Fragen mit dem Tag 'german-cuisine'

Verwenden Sie die gleiche Art von Mehl und Hefe auch? Guter Punkt, aber ist nicht immer möglich-wenn ich es packe, jemandes Mittagessen, zum Beispiel. @AaronN, das mag wahr sein, in dem Fall würde ich verg ...
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Was ist die Wissenschaft hinter der Magie-Kuchen?

Magic Cake hat einen scheinbar einfachen Teig, das ist gemischt und gebacken als einzelne Einheit. (Siehe link für das vollständige Rezept und die Methode). Wenn es gebacken ist, es trennt sich in drei verschiedenen Ebenen: Eine Dichte untere Schicht Eine mittlere Schicht Vanillepudding Ein cakey top layer (Foto und Backen von Rfusca) Was ist die Wissenschaft dahinter? Wie funktioniert die single-Teig trennen, und erstellen Sie drei separate und gut definierten Schichten? Wie viele Fotos von verschiedenen magischen Kuchen zeigen (wie Sie in d ...
30.08.2016, 03:22:23
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Lagere ich meinen Käse in Salzlake/whey?

Frische mozzarella ist in der Regel verkauft floating in der Molke, und der feta-Käse wird oft verkauft einweichen in Salzlake. Sobald ich geöffnet habe, den container und den benutzten Teil der Käse, wie sollte ich speichern Sie es in den Kühlschrank stellen, damit es das beste für die größte Zeit? Speziell: Lagere ich den Käse in die Flüssigkeit oder trocken in einem überdachten container? Für mozzarella, sollte ich steckte es in seine ursprüngliche Molke, oder legen Sie Sie in einem sauberen Behälter mit frischem Wasser? Für feta, Lagere i ...
21.07.2013, 22:13:28