Fragen mit dem Tag 'freezing'

Carbonara nicht enthalten Mehl, butter, Knoblauch, Sahne, oder Milch, so wäre es weit hergeholt, dass es nennen. Die ganze "Rollen" - Konzept-Reis auf der Außenseite, goopy-sauce-ist völlig Amerikanisch. J ...
26

Die Wilderei ein ganzer Fisch: Wasserkocher oder Folie?

Einige Freunde und ich möchten zu pochieren, einen ganzen Lachs, mit einem Gewicht von vier bis fünf Kilogramm. Es gibt zwei Möglichkeiten, wie wir dies tun könnte: in einem Fisch Wasserkocher, eingewickelt in Alufolie in den Ofen (ist das "en papillote", wenn es ein ganzer Fisch, eingewickelt fest?). Ich hob die Möglichkeit der Verwendung einer Spülmaschine, aber das wurde nicht gut aufgenommen. Was sind die relativen Vorteile dieser Ansätze? Mit der Folie bedeutet, wir brauchen nicht zu finden, ein ...
31.12.2014, 09:45:47
18

Wie kann ich beseitigen, Mais-Mahlzeit "Körnigkeit"?

Vor kurzem habe ich einige mais-Brot auf meinem eigenen von Grund auf für die erste Zeit. Der Geschmack war perfekt, da war die Allgemeine Festigkeit/crumbliness des Brotes. Allerdings, das Maismehl im Rezept ergab eine extrem düstere Essen Erfahrung. Es war wie ungekochte Stahl geschnitten Hafer. Aber es ist nicht so, Sie können machen, Maisbrot ohne Maismehl... Sowieso, alle anderen mais-Brot, das ich jemals hatte, egal ob es von Grund auf neu gemacht oder von einem pre-packaged-mix, der nicht gehabt hat, diese düstere Qualität. Habe ich eine relativ frisch er ...
08.05.2011, 16:17:54
30

Gebackene Süßkartoffeln Haut hart wie ein Stein

Ich habe versucht zu Backen, eine süße Kartoffel heute, sondern immer weich, die Haut wurde immer härter und härter. Schließlich nahm ich es und wenn ich schneiden Sie es in, das innere war weich, aber die Schale aussen war echt hart (ja, es fühlte sich wie eine shell) Irgendwelche Ideen? Dies waren meine Schritte: Vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei etwa 212 F Setzen Sie die Kartoffel im inneren der Haut auf, die auf einem Gestell mit aluminium-Folie auf der Unterseite Lassen Sie es im Ofen bei 300 F für 40 Minuten. Shell super hart, die Gabe ...
22.12.2018, 19:32:23